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中国闽菜,历史悠久,富有丰厚的文明外延。闽菜以福州菜为基础,融合了闽南、闽北、闽东、闽西各地的烹饪技艺,构成了共同的口味。以其细腻的刀工,精深的烹饪技巧,将各种食材的滋味发扬得淋漓尽致。从酥脆的鱼丸,到鲜嫩的卤鸭,再到那醇厚的海鲜汤,每一道菜都展现出闽菜的精致和共同。在中国的美食幅员中,闽菜以其共同的魅力,赢得了人们的喜欢和赞誉。在短视频中,我们将带您领略闽菜的魅力,感受那份来自福建的美食文明。
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